Çərəzli Tort

Keksi üçün
1 yumurta
1 yumurta sarısı
165 qr şəkər
150 qr otaq temperaturunda yumşaldılmış kərə yağı
60 ml. süd
150 qr un
3 yemək qaşığı kakao
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil

Üzəri üçün
2/3 su stəkanı şəkər tozu
80 ml. su
80 ml. krem
1 yemək qaşığı kərə yağı
Yarım su stəkanı iri çəkilmiş fındıq içi
Yarım su stəkanı iri çəkilmiş qoz ləpəsi
Yarım su stəkanı badam

Çərəz Tort Necə Hazırlanır
Kərə yağı və şəkəri mikserlə çalın. Yumurta və yumurta sarısını əlavə edib çalmağa davam edin.Südü əlavə etdikdən sonra ələnmiş un, kakao, qabartma tozu və vanili əlavə edib qarışdırın. Yağladığınız keks qəlibinə töküb əvvəlcədən isidilmiş 160 dərəcə sobada 35 dəqiqə bişirin. Üzəri üçün bir qazanda su və şəkəri, şəkər əriyənə qədər qarışdırın. Orta odda bişirin. Ocaqdan götürüb, üzərinə kərə yağı və kremi əlavə edib qarışdırın. Təkrar ocağa alıb karamel olana qədər bişirin. Ocaqdan götürüb çərəzləri əlavə edib qarışdırın. Hazırladığınız xərci keksin üzərinə yayıb servis edin.